Els productors de poma de muntanya celebren que hagin pogut salvar la temporada tot i la sequera extrema dels últims mesos

Al Solsonès, la cooperativa Biolord, formada per una dotzena de productors, preveu recollir unes 300 tones de poma. Tot plegat, després d’una temporada marcada per les glaçades a la primavera i, com dèiem, la sequera. El president de la cooperativa, Josep Pintó, assegura que la qualitat no s’ha vist afectada. Tot i això, té certs dubtes de cara a la propera temporada:

El fet de produir a una alçada d’entre 800 i 1.300 metres, converteix la cooperativa Biolord en la productora de poma de més alçada d’Europa. Josep Pintó explica quins avantatges els suposa al producte final:

A banda de pomes, la cooperativa també comercialitza suc, sidra o vinagre a botigues d’arreu del país però també a l’estat espanyol i a ciutats europees com París.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.