El Solsonès organitza una desena de propostes per commemorar la Setmana Bio

Aquest matí, a Guixers, la cooperativa de Poma de Muntanya Biolord ha celebrat la sisena jornada de fructicultura ecològica a les zones de muntanya, centrada enguany en els sistemes antigelada. I per dissabte al migdia al Monegal, s’ha preparat una visita guiada amb tast de suc de poma. Però abans, dijous, DPagès proposa una visita a la seva explotació i un tast del seu producte. En l’àmbit escolar, durant aquesta setmana, l’alumnat de P3 de Setelsis plantarà espinacs Bio mentre que els seus companys de quart assistiran a una xerrada sobre productes bio i ecològics. A l’Escola Vall de Lord de Sant Llorenç, tot l’alumnat de primària ha fet un taller d’esmorzars saludables a càrrec de Laia Espasa. Divendres al matí, els alumnes de cicle mitjà i les seves famílies es desplaçaran a Canalda, a l’explotació Pollastres de Bosc, per fer-hi una visita. Aquest establiment ha programat per dissabte un sopar-degustació obert a tothom que requereix d’inscripció prèvia. A Solsona, la responsable de Molsa Toleràncies, Laia Espasa, oferirà demà durant tot el dia una degustació de purés bio mentre que divendres serà el torn dels patés i les hamburgueses vegetals. I dissabte, el mateix establiment proposa fer un sopar-degustació ecològic. A part d’això, durant tota la setmana, la biblioteca Carles Morató exposa llibres sobre producció i alimentació ecològica. Culminarà el dia 29 a les 11 del matí amb el sorteig d’una panera de productes bio i de proximitat entre tots els usuaris que hagin agafat algun d’aquests llibres en préstec o que hagin participat a algunes de les activitats de la Setmana Bio al Solsonès. Podeu consultar totes les propostes amb detall al web setmanabio.cat.