La biblioteca se suma a la Setmana de la Natura amb la presentació del llibre “Cuits pel clima”

Tindrà lloc aquest dijous a les 7 de la tarda i hi participaran els autors, Francesc Reguant i Lorena Farràs, en conversa amb la periodista Maria Moreno.

Es tracta d’un estudi sobre com la crisi climàtica condiciona el nostre futur, com evitar-ho i el paper clau de la producció alimentària. Els autors són de generacions i professions diferents. Francesc Reguant és economista, president de la comissió d’economia agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya i fundador de l’Observatori d’Economia Agroalimentària. Lorena Farràs és periodista especialitzada en economia verda i start-ups. Tots dos comparteixen la seva preocupació per la seguretat alimentària mundial i defensen camins prudents i sostenibles per produir bons aliments i suficients per a tothom.

L’agroecologia, la intensificació sostenible, l’agricultura i la ramaderia de precisió, la proteïna alternativa, les energies renovables i la cooperació són algunes de les solucions que plantegen per fer front als múltiples reptes que es presenten. Els avalen quinze experiències d’èxit plantejades des de diferents enfocaments, tipus d’empresa i objectius productius.