Territori de Masies impulsa un cicle cultural que potencia el producte agroalimentari
S’encetarà el proper dijous 24 amb la primera Festa de la Coberta a Cal Mas de Sant Serni, a Torà. Un cop s’havia acabat de segar, tradicionalment es feia la Festa de la Coberta a les eres de les cases o als camps. Amb aquesta celebració com a rerefons, Territori de Masies ha organitzat una jornada que enllaçarà arts visuals, poesia i cultura al voltant del cereal explicant-ne els diferents tipus i les paraules recuperades entorn del blat. Tot plegat acabarà amb un sopar a la fresca degustant pa fet amb la farina de cereal ecològic de la cooperativa.
La Festa de la Coberta s’encetarà el proper dijous 24 a les 6 de la tarda a Cal Mas de Sant Serni, a Torà, amb una mostra de varietats antigues de blat i farines i l’exposició “El Gest i la Paraula”, de Marta Ricart. A 2/4 de 7 es presentarà el “Cicle de Cultura a l’era. Arts visuals i en viu a les eres de Territori de Masies”. Es tracta d’una proposta que s’obre amb aquesta activitat, que s’allargarà durant l’estiu i la tardor, i que vol potenciar el turisme agroalimentari amb propostes culturals i artístiques locals, alhora que potencia el producte de Territori de Masies. També es donarà a conèixer el projecte de farines ecològiques, una aposta de la cooperativa i quatre socis agraris per produir farina ecològica cultivada a la comarca.
A les 7, conversaran el pastor i poeta autor del llibre “La Cultura del Blat”, Pep Divins; i Pep Bover, pagès i activista agroecològic i expert en varietats antigues de blat i farines ecològiques. Així mateix, es presentaran les característiques, usos i propietats de varietats antigues de blat i les seves respectives farines. La jornada es tancarà amb un sopar a la fresca a partir de 2/4 de 9 del vespre amb pa fet amb farina ecològica, embotits i postres de Territori de Masies. Costa 15 euros per al públic general i 12 per als socis de la cooperativa. Els tiquets es poden comprar a través de la plataforma entradessolsones.com.