Les xerrades tècniques i els tallers de cuina, protagonistes de la cinquena Fira de la Terra del Solsonès
La Solsoterra arribarà el cap de setmana del 18 i el 19 d’octubre, amb una quarantena d’expositors al nucli antic.
El diumenge 19 al migdia, el cuiner Arnau Paris, col·laborador del programa “Cuines” de 3Cat, donarà consells, idees i receptes a partir de productes 100% del Solsonès. El dijous previ a la tarda al Consell Comarcal, Roger Vilaginés i Laia Coma del restaurant Mare de La Font compartiran receptes amb productes del bosc. En tots dos casos cal inscripció prèvia a coordinacio@firadesolsona.com. Paral·lelament, fins al 16 de novembre una vintena d’establiments de la comarca participen a les Jornades Gastronòmiques de Tardor del Gremi, oferint una àmplia varietat de plats i tapes amb productes de temporada.
Pel que fa a les xerrades tècniques, el divendres 17 al matí hi haurà la Jornada Masies+Sostenibles, centrada en la fusta aplicada a les construccions rurals. El mateix dia al vespre, l’arquitecta especialitzada en biologia de l’hàbitat, Sílvia Ferrer-Dalmau, pronunciarà la xerrada “Cases com arbres”.
El dissabte 18 al matí el Consell Comarcal acollirà la darrera jornada del projecte “Transició energètica i territori 2025”. L’impulsa el Col·lectiu per a un nou model energètic i social sostenible i arriba a Solsona de la mà del Centre d’Estudis Lacetans. Per diumenge al matí es proposa una sortida guiada del projecte “FenoRural” per estudiar els efectes del canvi climàtic amb la participació ciutadana.
Una de les principals novetats de la Solsoterra és una obra de teatre representada per botiguers i botigueres de Solsona. Es faran dues funcions de la comèdia “Embolica que fa fort” al Teatre Comarcal dissabte a les 10 de la nit i diumenge a les 7 de la tarda.
Com sempre, la plaça de les Moreres serà l’escenari del Solsbirra Fest, amb la participació de cinc cerverseries artesanes i un espai gastronòmic de food trucks. Durant tot el dissabte i diumenge fins al migdia amenitzaran el festival de cervesa artesana les actuacions en direte de Brigitte Emaga, Attith Soul, Carlos Miñarro i Jaume & Llum i Mayela.
El centre neuràlgic del certamen serà el nucli antic, amb el mercat del bolet i el boletaire a la plaça Major amb la participació de quatre venedors locals. Al carrer de Sant Miquel s’hi concentrarà el mercat ecològic i artesà i a la plaça de la Catedral, l’artesania local de La Menestrala. Podeu consultar el programa d’actes detallat de la Solsoterra a turismesolsones.com.