L’Amisol elaborarà molinets de Sal de Cardona

L’entitat ha signat un conveni de col·laboració amb la Fundació Cardona Històrica, que reinvertirà els beneficis de la venda de la sal en la conservació del patrimoni de la vila ducal. Els encarregats de fer els molinets de sal seran els usuaris del Servei de Teràpia Ocupacional, format per persones amb un grau de discapacitat superior al 65% que no tenen habilitats per treballar en un Centre Especial de Treball. Els usuaris han rebut amb entusiasme la proposta de dur a terme una nova tasca i conèixer un nou entorn, que els permetrà adquirir hàbits d’autonomia personal i social.

Totes dues entitats es mostren satisfetes d’estrènyer vincles. L’Amisol destaca que permet desenvolupar una activitat ocupacional a Cardona, població d’on procedeix un grup de persones ateses al servei. Per la seva banda, Francesc Ponsa, director general de la Fundació Cardona Històrica, afirma que aquest conveni permet incorporar la visió social al seu projecte i potenciar la producció de sal en un context d’expansió del producte. L’origen de la sal de Cardona es deu a l’evaporació d’un mar interior fa uns 36 milions d’anys. Des de temps immemorials, aquest producte ha tingut fama i renom, ja que està considerada de màxima puresa. La sal de Cardona té el valor afegit de contribuir al manteniment, conservació i divulgació del patrimoni natural, històric, monumental i industrial de la vila.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *